Rezept - [Käsekuchen mit Aprikosen]
Guten Morgen, heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch und zwar gibt es einen leckeren Käsekuchen mit Aprikosenstückchen Ich liebe Käsekuchen! Obwohl er richtig schnell satt macht sodass man gar nicht so viel auf einmal davon essen kann und sozusagen zum genießen gezwungen wird. Und jetzt da hoffentlich bald der Sommer kommt gibt es doch nichts schöneres als mit einem leckeren Kuchen auf dem Balkon zu sitzen und ein gutes Buch zu lesen♥ So, und nun zum Rezept... I hr braucht: •200g Mehl •250g Zucker •1 Prise Salz •2 Päckchen Vanillinzucker •5 Eier •200g Butter/Margarine •200g Aprikosen •1kg Quark •1 Päckchen Puddingpulver Geschmack Vanille oder Sahne, das ist egal. Z ubereitung: Für den Teig das Mehl zusammen mit 100g Zucker, 100g Butter in Flöckchen, Salz, einem Ei und einem Päckchen Vanillinzucker in eine Schüssel geben und mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig danach ausrollen und in eine Springform (Durchmesser 2...